Jak skutecznie poradzić sobie z motywowaniem, trudnymi emocjami i komunikacją z pacjentem w codziennej pracy dietetyka? 28.03.19 - 24.06.19 

Dlaczego czasem najlepiej skontruowana i dopasowana do pacjenta dieta nie działa? Czasem zaczynamy zmianę nawyków żywieniowych i nie potrafimy doprowadzić tej zmiany do końca albo jej utrzymać? Emocje są nierozerwalnie związne z jedzeniem, wiemy to nie od dziś. Jedzenie spełnia szerg funkcji w naszym życiu i często nie chodzi o zaspokojenie głódu fizycznego ale emocjonalnego. 

To jest najtrudniejszy obszar pracy dla dietetyka. Ale też najważniejszy. Udział w tym kursie pozwolił mi poszerzyć moją wiedzę z zakresu psychodietetyki. I mam nadzieję, że dzięki temu będą mogłą pomóc jeszcze większej grupie pacjentów.